Assemblage von Armagnacs, die mindestens 10 Jahre in Eichenfässern in unseren Kellern im Gers gereift sind.
Farbe: Dunkel mit bernsteinfarbenen und kupfernen Reflexen – Wir fügen keinen Zucker oder Karamell hinzu.
Nase: Eine formidable Komplexität, die auf einer Basis von typischen Armagnacs aufgebaut ist: Pflaume, Vanille und weiße Blumen. Unser Hors d’Âge ist extrem komplex und entwickelt sich allmählich zu einem Dutzend unterschiedlicher Aromen, die sich in ebenso vielen köstlichen Überraschungen offenbaren.
Gaumen: Unglaublich rund und großzügig, sehr buttrig und vermittelt ein Gefühl von Leichtigkeit und Sanftheit.
Begleitung: Dies ist der Armagnac, den man 30 Minuten lang genießen sollte, um all seine Nuancen zu spüren. Passt gut zu rotem Fleisch und würzigen Gerichten. Wird von Köchen in der Küche verwendet.
GEWICHT: 1,4 kg
FLASCHE: Flasche 150cl, Flasche 70cl
SKU: GHAGE